La miel es una buena alternativa al azúcar siempre que nos cercioremos de que se trata de miel orgánica y procesada artesanalmente y sin procesos químicos. Además suaviza las gargantas irritadas y ayuda a aliviar el malestar del resfriado. Aparte de esto que ya debías conocer, la miel tiene un montón de beneficios para la salud.
A diferencia del azúcar o de otros edulcorantes, la miel no sólo no es nociva para el organismo, sino que es más que pura caloría. En este sentido tiene también un alto índice calórico(no hay que tomar más de 2-3 cucharaditas al día), con lo que es perfecto para darnos energía, pero a parte de eso una buena miel nos dará vitaminas, aminoácidos y minerales y de este cóctel maravilloso se desprenden las siguientes propiedades de la miel.
– Es antibiótico: Nos ayuda a combatir infecciones
–Es hidratante y cicatrizante. De ahí que se emplee mucho en cosmética para piel, cuero cabelludo y pelo
–Ayuda a curar la resaca: facilita el funcionamiento del hígado que es el encargado de procesar y eliminar el alcohol
-Es calmante, tanto en el sentido físico como psicológico. Nos ayuda a regular el estrés y el insomnio en combinación con bebidas calientes, pero también protege y alivia la piel irritada ante alergias, aspereza y sequedad. Se pueden hacer ricas mascarillas para el pelo dañado, labiales caseros o cremas. De esto también se deriva su propiedad antiinflamatoria.
–Regula el transito intestinal, con lo que si sufres estreñimiento con frecuencia es hora de que sustituyas tu endulzante actual por miel. También previene las diarreas. Su efecto sedante y laxante también ayuda a este proceso. Otra de las razones de que genere este beneficio es su sustancia prebiótica, los oligosacaridos, que estimulan el crecimiento de las bacterias de la flora intestinal.
– Su efecto protector y cicatrizante también es importante en casos de úlceras de estómago, ya que aliviar el dolor y repara. asimismo combate el ardor. Para estos usos es bueno elegir las variedades de romero o tomillo
– Ayuda a eliminar los excesos de liquido el organismo gracias a su cualidad diurética.
-Tiene poderes antiedad debido a su contenido en antioxidantes (ácidos fenicios y enzimas) que nos protege de las agresiones externas y favorece la renovación celular. De nuevo hay que acordarse de su empleo en productos de cuidado facial y capilar.
-Por esto último y otros de sus componentes se ha comprobado que la miel también puede ser anticancerígena.
–Contribuye a la absorción del calcio.
Imagen|Praisaeng
4 comments