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La intolerancia a la lactosa es un mal alimentario con el que tienen que vivir muchas personas, algunas de las cuales ni siquiera lo saben. Esta incapacidad para procesar la lactosa, a causa de la carencia natural en el organismo de la enzima lactasa que la descompone, sólo se puede …

Cuando uno padece trastornos de la flora intestinal, como estreñimiento o diarrea, algún malestar que lo lleva asociado o empezamos a pensar en hacer dieta, los conceptos de alimentos probióticos, probiótico y ricos en fibra se agolpan en nuestra cabeza ¿Quieres saber en qué se diferencian y qué tienen en …