En los últimos tiempos se ha producido un cierto reconocimiento de la enfermedad de la celiaquía. Las nuevas tendencias de informarse y cuidar la salud, han llevado a conocer más esta intolerancia, hasta tal punto que el gluten se ha convertido es un elemento demonizado o despreciado por personas sin …
Read More »Las propiedades del jengibre
El jengibre es un alimento genial con un sinfin de propiedades, y no un simple condimento. Aún con el páladar recordando las ricas galletas navideñas o cualquier tarta de zanahoria, es hora más que merecida de recomendaros está raíz carnosa que no sólo especia con un toque potente las comidas …
Read More »La importancia de la nutrición en el deporte
En los últimos tiempos, se ha comprobado la relevancia de la alimentación para la salud del deportista. Una dieta variada y completa contribuye a un mejor rendimiento deportivo tanto a nivel amateur como profesional. Por ello, uno puede hacer un curso nutricionista a distancia para aprender sobre tema con el fin …
Read More »Diferencia entre alimentos prebióticos y probióticos
Cuando uno padece trastornos de la flora intestinal, como estreñimiento o diarrea, algún malestar que lo lleva asociado o empezamos a pensar en hacer dieta, los conceptos de alimentos probióticos, probiótico y ricos en fibra se agolpan en nuestra cabeza ¿Quieres saber en qué se diferencian y qué tienen en …
Read More »Propiedades de la miel
La miel es una buena alternativa al azúcar siempre que nos cercioremos de que se trata de miel orgánica y procesada artesanalmente y sin procesos químicos. Además suaviza las gargantas irritadas y ayuda a aliviar el malestar del resfriado. Aparte de esto que ya debías conocer, la miel tiene un …
Read More »Alimentos depurativos para compensar los excesos
Cuando cometemos excesos en nuestra dieta como pasa en las vacaciones, en los cumpleaños o fiestas navideñas, la mejor opción a posteriori( sino habéis seguido nuestros consejos a priori), es hacer algo más de ejercicio y recurrir a unas comidas más sanas y depurativas. Los alimentos más depurativos son aquellos …
Read More »Los alimentos más ricos en hierro
El hierro es fundamental para la salud y belleza de nuestro organismo. Su misión es la de ayudar a la sangre a transportar el oxígeno por todo el cuerpo, ya que participa en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, razones por las cuáles son fundamentales para …
Read More »Alimentos saciantes
Cuando queremos perder peso hay dos medidas de partida que debemos tomar: optar por una dieta más sana (no comer menos) y hacer ejercicio. En este primer apartado de ‘régimen’ lo que hay que hacer es cambiar alimentos hipersaturados por otros más saludables y también nos ayudará que tengan propiedades …
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