Alimentación

Cuando el gluten no es malo

Cuando el gluten no es malo

En los últimos tiempos se ha producido un cierto reconocimiento de la enfermedad de la celiaquía. Las nuevas tendencias de informarse y cuidar la salud, han llevado a conocer más esta intolerancia, hasta tal punto que el gluten se ha convertido es un elemento demonizado o despreciado por personas sin …

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Las propiedades del jengibre

propiedades jengibre

El jengibre es un alimento genial con un sinfin de propiedades, y no un simple condimento. Aún con el páladar recordando las ricas galletas navideñas o cualquier tarta de zanahoria, es hora más que merecida de recomendaros está raíz carnosa que no sólo especia con un toque potente las comidas …

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La importancia de la nutrición en el deporte

En los últimos tiempos, se ha comprobado la relevancia de la alimentación para la salud del deportista. Una dieta variada y completa contribuye a un mejor rendimiento deportivo tanto a nivel amateur como profesional. Por ello, uno puede  hacer un curso nutricionista a distancia para aprender sobre tema con el fin …

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Diferencia entre alimentos prebióticos y probióticos

prebiótico probiótico

Cuando uno padece trastornos de la flora intestinal, como estreñimiento o diarrea, algún malestar que lo lleva asociado o empezamos a pensar en hacer dieta, los conceptos de alimentos probióticos, probiótico y ricos en fibra se agolpan en nuestra cabeza ¿Quieres saber en qué se diferencian y qué tienen en …

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Propiedades de la miel

propiedades miel

La miel es una buena alternativa al azúcar siempre que nos cercioremos de que se trata de miel orgánica y procesada artesanalmente y sin procesos químicos. Además suaviza las gargantas irritadas y ayuda a aliviar el malestar del resfriado. Aparte de esto que ya debías conocer, la miel tiene un …

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Alimentos depurativos para compensar los excesos

alimentos depurativos

Cuando cometemos excesos en nuestra dieta como pasa en las vacaciones, en los cumpleaños o fiestas navideñas, la mejor opción a posteriori( sino habéis seguido nuestros consejos a priori), es hacer algo más de ejercicio y  recurrir a unas comidas más sanas y depurativas.  Los alimentos más depurativos son aquellos …

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Los alimentos más ricos en hierro

alimentos ricos en hierro

El hierro es fundamental para la salud y belleza de nuestro organismo. Su misión es la de ayudar a la sangre a transportar el oxígeno por todo el cuerpo, ya que participa en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, razones por las cuáles son fundamentales para …

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Alimentos saciantes

alimentos saciantes

Cuando queremos perder peso hay dos medidas de partida que debemos tomar: optar por una dieta más sana (no comer menos) y hacer ejercicio. En este primer apartado de ‘régimen’ lo que hay que hacer es cambiar alimentos hipersaturados por otros más saludables y también nos ayudará que tengan propiedades …

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