Alergias

Cuando uno de los nuestros sufre alguna alergia o intolerancia alimentaria, no sólo basta con que eliminemos el alimento de su dieta, sino que hay que evitar la contaminación cruzada. ¿Qué significa esto? Si allá donde vamos a comer o si en casa cocinamos uno de estos productos prohibidos para …

Cuando llega la primavera la mayoría nos alegramos de dejar atrás las bajas temperaturas y ver lucir el sol, lo cuál también influye en nuestro ánimo y energías. Sin embargo hay un porcentaje de la población,  el 15%,  el 30% de los jóvenes,  que pasa de sufrir por el frío …

La alergia a los cacahuetes es una de las más extendidas. Es, además, particularmente peligrosa ya que esta leguminosa, (no es realmente un fruto seco), aparece en multitud de comidas aunque no lo parezca de hecho, basta con mirar los ingredientes de diferentes productos a base de cereales para darse …

Cierto porcentaje de la población sufre al tomar ciertos alimentos, noporque el alimento en sí sea dañino, sino porque sufre una alergia o intolerancia. Estos dos males se traducen en reacciones adversas más o menos graves en el sujeto que ingiere esa ‘comida maldita’. Sin embargo no es lo mismo …

La intolerancia a la lactosa es la alergia a al azúcar de la leche debido a una carencia enzimática de nuestro cuerpo que impide que esta sustancia sea metabolizada y asimilada por el intestino delgado. Así la parte no digerida va al grueso  donde las bacterias tienen que trabajar duro …

La enfermedad celíaca es una alergia alimentaria que padece entre el 1-2% de la población, donde el 25% de los afectados no lo saben. Se conoce comúnmente como una intolerancia al gluten de ciertos cereales, especialmente el trigo, el centeno, la avena y la cebada. Esta afección se deriva de …

Las alergias alimenticias es un padecimiento que puede ser causado casi por cualquier tipo de alimento. Ahora y si quieres conocer aquellas alergias que se presentan con mayor frecuencia aquí te las presentaremos. Las alergias alimenticias frecuentes   Hay varios alimentos que son reconocidos por ser los alérgenos más frecuentes. …

La alergia al polen puede ser realmente molesta y es que dentro de sus síntomas más comunes se presenta la conjuntivitis, también la hinchazón en los ojos, rinitis, estornudos y malestar general. Ahora si sufres de este problema y deseas tener algunas recomendaciones para alivia un poco los síntomas aquí …