Alimentación

Las propiedades de la calabaza

propiedades de la calabaza

La calabaza es un alimento sanísimo con un montón de propiedades que debemos considerar. Con la llegada de Halloween y la invasión de esta fiesta inevitable, por ajena que nos parezca, podemos aprovechar para hacer entrar todas sus cualidades en nuestra dieta y, de manera fácil, en la de los …

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La hora del biberón

la hora del biberon

Cuando llega el momento de dar de comer a nuestro bebé siempre surge una duda: pecho o biberón. Con esto no vamos a hablar hoy de usar  leche materna o leche preparada,  a pesar de que,   aunque cada una de estas soluciones tiene pros y contras, la leche de …

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La comida que siempre es mejor cruda

alimentos mejor crudos

Los alimentos tienen nutrientes naturales que se alteran al ser cocinados, a veces para bien y a veces para mal. La dieta crudífera propone comer todo crudo o cocinado a temperaturas mínimas (a menos de 48º), aunque claro está se trata de una opción exclusiva para vegetarianos y no para …

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Fitoesteroles y fitoestrógenos

fitoesteroles y fitoestrógenos

Los fitoestéroles y fitoestrógenos son dos sustancias que como su nombre indica podemos encontrar en plantas (vegetales, hortalizas, legumbres y frutas) que son fundamentales para la salud, especialmente para las mujeres y para las personas con colesterol. ¿Sabéis qué son y en que nos benefician?

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Café vs Té

Cuando llega el desayuno, la necesidad de despertarnos y activarnos para una larga jornada nos lleva a tomarnos una buena taza de café o de té. Aunque ambas tienen bondades, también tiene efectos desfavorables. ¿Cuál de las dos bebidas es más saludable?

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Los mitos sobre comer huevos

Huevos buenos para la salud

Los huevos son un alimento rico que nos proporciona sustancias muy necesarias para nuestra salud y belleza, pero que por el contrario se halla rodeado de una matiz peyorativo respecto a su contenido en colesterol malo. Sin embargo, ¿sabes qué hay de cierto en esto?

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Propiedades de la uva

Propiedades de las uvas

La uva es una de las frutas de la temporada de otoño de cuyos beneficios debemos aprovecharnos. No sólo está rica, nos da zumo, mosto y vino sino que tiene un sinfin de cualidades para nuestra salud y belleza. ¿Quieres saber cuáles son?

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